終極生蠔大戰來啦!當中國“蠔爺”遇上丹麥“蠔王” | 全球GO直播預告


來源:鳳凰旅游

中丹生蠔烹飪世紀大賽要來啦!!!吃蠔技術哪家強,終極結果見鳳凰!

中丹生蠔烹飪世紀大賽要來啦!!!吃蠔技術哪家強,終極結果見鳳凰!5 月31 日起,鳳凰旅游組成的“滅蠔”大軍在丹麥王國挖了生蠔、登了私島、逛了市集,如今,終于迎來本次Panda Oysater 系列活動的最終章。 6 月3 日,來自中國的“蠔爺”與丹麥當地的“蠔王”將進行一場生蠔料理大賽,二者同臺競技、大展廚藝,鳳凰旅游《全球GO 賞味蠔味道:當中華料理遇上丹麥生蠔》直播仍在繼續,不說廢話了,趕緊上車!

應丹麥王國駐上海總領事館邀請,鳳凰旅游邀上中國“蠔爺”、青島啤酒以及康恩貝腸炎寧,于5 月31 日至6 月3 日奔赴丹麥開啟生蠔之旅,全程直播Panda Oysater 系列活動,用中華料理玩轉丹麥生蠔,帶著大家賞味“中華蠔味道”。

中國“蠔爺”

丹麥“蠔王”

在丹麥度過了三天各具特色的生蠔之旅,鳳凰旅游“滅蠔”大軍和“蠔爺”陳漢宗一行人已經做好了充分的準備。現在,整個活動的重頭戲即將到來,6 月3 日,來自中國的“蠔爺”陳漢宗與丹麥的“蠔王”JESPER VOSS要正面交鋒啦。打擂過程里會有哪些精彩故事?中國“蠔爺”獨創的“蠔門九式”烹飪大法如何料理丹麥生蠔,丹麥“蠔王”又打算怎樣應戰?現場朋友能享用到怎樣的“蠔門盛宴”?趕緊來直播間占座,跟著我們一起圍觀生蠔巔峰之戰!

直播預告

開播時間:2017 年6 月3 日

直播內容:當中華料理遇上丹麥生蠔鳳凰旅游帶你賞味中華蠔味道

想要加入我們?歡迎掃描海報二維碼或者點擊閱讀原文,提前占座!

直播海報

在生蠔大戰開始前,一起看看鳳凰“滅蠔”大軍在丹麥的三天日子里都發生了哪些精彩故事。5 月31 日,我們前往太平洋生蠔入侵的丹麥海灘Glyngøre Shellfish ,在當地向政府報道生蠔泛濫的第一人Svend Bonde 先生帶領下,分別在海中央和海灘上收獲一堆新鮮肥美的生蠔,當場便拿來加工出一頓美味蠔料理。

Glyngøre Shellfish海灘

第二天,一行人登上了丹麥著名的綠色之島Vejrø,小島建起了自給自足的生態圈,島上的生活方式便是丹麥王國生態環保理念的現實寫照。在小島CEO Lea 的帶領下,大家一路品嘗島上的綠色美味,體驗環島騎行……不一般的生活方式,也為“蠔爺”帶來了新的料理靈感。

Vejrø小島

6 月2 日,為了做好大戰前夕的準備工作,團隊來到丹麥哥本哈根的瓦埃勒市場(Torvehallerne),為第二日的終極中丹蠔味PK大賽選購食材。瓦埃勒市場是世界35 大美食集市之一,60 多個攤位囊括了甜品、橄欖油、奶酪、新鮮魚、肉類、水果蔬菜、鮮花等商品。在丹麥, Hygge 一詞專門用于形容當地舒適愜意的快樂狀態。一行人跟著“蠔爺”在繽紛的市場舉著酒杯邊喝邊逛,挑選一系列優質食材, 踐行著Hygge 般的生活方式。

瓦埃勒市場

逛完了市集,一伙人馬不停蹄地趕往比賽現場,為大賽做好最后的布置,偷偷放上幾張花絮圖片。

PK大賽現場

那么中華料理能否順利征服外國蠔?中國“蠔爺”與丹麥“蠔王”同臺競技的結果又會是怎樣?別猜了,趕緊掃描海報中的二維碼/來我們直播間占座吧!

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[責任編輯:向可卿 PF044]

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