分享中華菜譜解決丹麥泛濫生蠔 鳳凰網旅游攜手“中華蠔味道”走進丹麥


來源:鳳凰旅游2017最新中文字幕在

應丹麥王國駐上海總領事館邀請,5月31日至6月3日,鳳凰網旅游頻道(下稱“鳳凰旅游”)將赴丹麥進行一場環保與美食主題之旅,獨家報導于哥本哈根design werck舉辦的丹麥生蠔節“Panda Oyster 中華蠔味道”系列活動。

?今年四月,丹麥駐華大使館發出公開“求助”:丹麥海域被外來生蠔入侵,生蠔長滿海岸,約大家來丹麥吃生蠔。引發中國網友熱情回復:要吃成珍惜還是瀕危?事實上,這群入侵丹麥的新物種名為太平洋生蠔,因為沒有天敵,經過數十年的肆意生長,形成了巨大規模,嚴重破壞了當地海洋的自然平衡。“滅蠔”不是一句玩笑,而是丹麥人刻不容緩的環保行動。

授人以魚不如授人以漁,丹麥王國駐上海總領事館近日發起“Panda Oyster 中華蠔味道”系列活動,向中國人民征集由民間食味匯集而成的家傳蠔菜譜,出謀劃策支援丹麥人民動口滅蠔。6月1日至3日,“Panda Oyster 中華蠔味道”將亮相哥本哈根舉辦的“丹麥生蠔節”。

屆時,“Panda Oyster 中華蠔味道”公益大使、中國蠔文化傳播者“蠔爺”陳漢宗與丹麥“蠔王”將現身“Panda oyster pop-up store”中華蠔味道快閃店,進行一場以蠔為媒的中西飲食文化交流。通過這場“授人以漁”的創新公益活動,呼吁丹麥人行動起來,解決生蠔泛濫危機。作為獨家合作媒體,鳳凰新聞客戶端、鳳凰網將全程多平臺、多維度直播報道這場“蠔門盛宴”。

此次在哥本哈根舉辦的“丹麥生蠔節”,是丹麥生蠔泛濫事件爆發以來,首次舉辦的大規模生蠔主題活動,也是事件在中國引發熱議后,由官方發起的最高級別中丹生蠔料理交流活動,旨在正視生蠔泛濫危機、積極解決環保問題。

6月3日Panda Oyster快閃店活動中將亮相的“蠔爺”與“蠔王”

“Panda Oyster 中華蠔味道”啟航:分享中華菜譜解決丹麥泛濫生蠔

2017最新中文字幕在2017是中丹旅游年,開年以來,丹麥在中國的熱度便居高不下,除了中丹兩國間豐富多彩的文化交流活動以及丹麥為中國游客準備的全新旅游體驗外,丹麥更因一次無心插柳的生蠔事件而成為本年度最具話題性的熱門目的地之一,加之少年偶像團體TFBOYS成員易烊千璽出任丹麥旅游形象代言人,2017年這個中丹旅游年還未過半,“丹麥熱”便已成功在中國蔓延。

易烊千璽

丹麥王國駐上海總領事館發起“Panda Oyster 中華蠔味道”系列活動,希望借由中華生蠔菜譜征集、快閃廚房、中國“蠔爺”與丹麥“蠔王”廚藝PK等一系列精彩紛呈的互動體驗,促進中丹民間在飲食文化與環保領域的交流。丹麥王國駐上海總領事普勵志先生表示,希望通過此次中西方生蠔料理美學的碰撞,引起丹麥當地更多人對生蠔的‘食趣’,從而積極主動消滅沿海的入侵生蠔。天下食材,物盡其用。”

此次行程之前,丹麥王國駐上海總領事普勵志先生亦通過媒體呼吁,邀請中國民間各路英雄“蠔”杰亮出家傳菜譜,秉承“授人以漁,終身得魚”的理念,傳授中華菜譜以幫助丹麥人民解決生蠔泛濫危機。

為此,丹麥王國駐上海總領事館更發起“中華蠔味道”網站(http://baolongseals.com/special/pandaoyster/ ),向中國人民征集由民間食味匯集而成的家傳蠔菜譜,出謀劃策支援丹麥人民動口滅蠔。

中華蠔味道

2017最新中文字幕在此次丹麥之行第一站,將前往被太平洋生蠔入侵的丹麥海灘Glyngøre Shellfish考察丹麥生蠔產業現況,并同當地向政府報道生蠔泛濫的第一人Svend Bonde先生了解丹麥沿海生態平衡被外來生蠔入侵后的環境危機。Svend Bonde與丹麥領館總領事將陪同“蠔爺”陳漢宗與丹麥“蠔王”前往海灘邊,挖掘6月3日將舉辦的快閃店活動所用的生蠔食材——入侵丹麥海域的罪魁禍首太平洋生蠔,以此開啟丹麥環保與美食主題之旅。

鳳凰旅游將前往被太平洋生蠔入侵的丹麥海灘Glyngøre Shellfish考察丹麥生蠔產業現況

2017最新中文字幕在此次活動還將前往丹麥著名的綠色之島Vejro,體驗其自給自足的生態圈,品嘗島上的有機美食,中國“蠔爺”陳漢宗亦將與島上的主廚進行深度交流,探討“取之自然,烹之自由,食之自在”的飲食美學。

2017最新中文字幕在生蠔節期間,“Panda Oyster 中華蠔味道” 將在哥本哈根市中心打造一家“Panda oyster pop-up store”中華蠔味道快閃店,為丹麥人免費提供從中國民間征集而來的“Panda oyster中華蠔味道”食譜特輯,向丹麥人無私分享中國人熱愛生蠔料理的秘籍。

擅長生蠔料理的中國蠔文化傳播者“蠔爺”陳漢宗

作為系列活動的壓軸,6月3日當天,擅長生蠔料理的中國蠔文化傳播者“蠔爺”陳漢宗與丹麥“蠔王”將亮相快閃店,與現場觀眾交流中西生蠔的食法。“蠔爺”陳漢宗將帶著其獨創的“蠔門九式”首次走近丹麥,分享蠔的百種吃法,并用獨有的料理方式烹飪當地生蠔,現場觀眾將有機會親口品嘗此次“蠔門盛宴“。

2017最新中文字幕在現場的丹麥觀眾還將品嘗到來自中國著名的青島啤酒,感受啤酒配烤生蠔的中式吃法,屆時來自全球的現場觀眾將舉杯共分享精彩的中華蠔味道。此外,活動現場也為觀眾準備了含中草藥成分的康恩貝腸炎寧,用溫和的中草藥呵護腸胃。

多維度體驗:鳳凰網旅游記錄中丹生蠔烹飪美學的激情碰撞

2017最新中文字幕在應丹麥王國駐上海總領事館邀請,5月31日至6月3日,鳳凰網旅游頻道(下稱“鳳凰旅游”)將赴丹麥進行一場環保與美食主題之旅,獨家報導丹麥生蠔節“Panda Oyster 中華蠔味道”系列活動。

作為唯一官方邀請的中國媒體,鳳凰網將組成十余人報道團隊赴丹麥共劃“滅蠔大計”。鳳凰旅游王牌欄目《全球GO》將推出《賞味蠔味道:當中華料理遇見丹麥生蠔》系列報道,以實時直播、圖文記錄以及紀錄片等多種形式,與全球觀眾分享行程中的多維體驗。

鳳凰旅游王牌欄目《全球GO》將推出《賞味蠔味道:當中華料理遇見丹麥生蠔》系列報道

2017最新中文字幕在鳳凰旅游主編許玥全程跟隨報道,親眼見證Panda Oyster系列活動。她認為,中國人講究“君子好食,食之有道”,從可持續發展的角度而言,為了解決生蠔泛濫危機,把中國人烹飪生蠔的做法和儲存方式傳授給吃蠔方式單一的丹麥人民,也許真的能改變當地人對生蠔的看法,重燃熱情與期待,像中國人一樣真正把生蠔當成饕餮美食。

參與此次鳳凰網赴丹麥團隊的鳳凰網全國銷售副總經理楊明紅表示,丹麥童話王國的形象深入人心,此次丹麥王國駐上海總領事館邀請鳳凰網作為唯一官方合作媒體共同參與“Panda Oyster 中華蠔味道”系列活動,以環保、旅游、美食為媒,共筑文化、產業交流平臺。通過系列活動,深入了解丹麥生蠔產業現狀,將中華料理文化帶入丹麥,在“一帶一路”大背景下,促進中丹兩國“民心相通”、“貿易暢通”,打通線上線下平臺,協助解決生蠔泛濫問題。鳳凰作為全球華人最信任、依賴的媒體,通過鳳凰網、鳳凰新聞客戶端、風直播、鳳凰號等平臺多維度傳播,將丹麥人文、美食與環保理念傳遞給全球華人,在中丹旅游年之際,講好中丹交流故事。

“Panda Oyster 中華蠔味道”系列活動的精神內質,與鳳凰網提出的創新公益理念不謀而合。鳳凰原生營銷研究院副秘書長、鳳凰創新公益實踐中心負責人張倩認為,事關人類生存、發展的重大議題,單純依靠一方的力量來解決并不現實。面對生蠔泛濫,丹麥駐華大使館并不止于媒體呼吁,而是靈活運用創意機構氬氪、優質媒體鳳凰網、人氣明星易烊千璽、頂級廚藝專家蠔爺等多方力量,一舉扭轉乾坤,暗合鳳凰創新公益所倡導的在創意、技術、傳播、角色等四個層面的綜合升級理念,授人以漁,提供切實可行的解決方案,實現超越種群、國界的互生共贏,形成良好的示范效應。

《賞味蠔味道:當中華料理遇見丹麥生蠔》系列報道專題:http://baolongseals.com/special/tasteofpandaoyster/

2017最新中文字幕在——————————————————————————

2017最新中文字幕在鳳凰網旅游微信公眾平臺賬號:travel_ifeng

生活家私人微信:lifeofwealth2015

下載鳳凰新聞客戶端,訂閱“旅游”,獲得更及時、更有用、更有趣的旅游信息

歡迎投稿至:all_baolongseals.com

我們將為你的作品提供億萬人觀看的平臺

2017最新中文字幕在[責任編輯:許玥 PF004]

2017最新中文字幕在責任編輯:許玥 PF004

  • 好文
  • 欽佩
  • 喜歡
  • 淚奔
  • 可愛
  • 思考

網羅天下

頻道推薦

鳳凰旅游官方微信

視頻

  • 播放數:145391

  • 播放數:3277

  • 播放數:143449

  • 播放數:165128

鳳凰無線

分享到: